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  • 用料:

  • 上等面条  200克
  •  适量
  • 甜辣椒  小许
  • 蒜头  三个
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

煮面条放小许盐水没那么容易溢出来,吃时捞均匀就可享用了

做法:

  • 1. 葱、蒜、甜辣椒切碎备用
  • 2. 烧开水放小许盐,面条泡洗一下子放锅里煮大概五分钟,捞起装碟
  • 3. 汁料:锅放小许油下蒜蓉轻炸至黄色,放蚝油生抽煮滚
  • 4. 面条撒葱花、甜椒碎汁料淋均匀即可