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抹茶糯米糍的做法
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用料:
糯米粉
300g
澄面
75g
糖粉
150g
椰丝
适量
豆沙
适量
芋泥
适量
玉米油
40g
水
450ml
抹茶粉
20g
小贴士:
平常把材料都减去一半,这样做了60/70个太多了也太累,自己吃不用做这么多
做法:
1.
东西称好
2.
搅成糊下锅蒸30分钟
3.
10来分钟搅一次
4.
东西准备好
5.
搓圆压扁,这是豆沙馅
6.
芋泥馅
7.
裹圆,裹上椰丝
8.
好了
9.
两种馅
10.
打包送人