用料：
- 东阿阿胶 250克
- 冰糖 250克
- 阿拉老酒 250克
- 桂圆肉 100克
- 红枣 250克
- 枸杞 150克
- 熟核桃仁 250克
- 熟黑芝麻 250克
小贴士：
最好用电饭煲制作，这样能温度能平衡，一定要冷藏12小时以上切好切喔
做法：
- 1. 把装阿胶辅料的碗，碟，筷，刀，刀板，锅，通通高温消毒再使用
- 2. 把所有材料备好
- 3. 首先把阿胶敲碎
- 4. 磨成粉
- 5. 然后把250克老酒倒入电饭煲煮沸腾，再把老冰糖敲碎倒入酒中，慢慢搅拌熬置软化无颗粒
- 6. 再把阿胶倒入锅里搅拌
- 7. 搅拌到这种稠度可以放红枣
- 8. 也是一样搅拌均匀
- 9. 接着加芝麻继续搅拌
- 10. 再把核桃加入同样步骤，搅拌均匀
- 11. 最后快熬好的时候才能放枸杞和桂圆肉搅拌均匀可以起锅了
- 12. 倒入模型里，我是用方形的，垫上保鲜膜再把阿胶倒入戴上一次性防粘手套压均匀，结实就行
- 13. 盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上
- 14. 冷藏好了，结实，切的时候不会散
- 15. 不错吧，不要舔屏喔，哈哈
- 16. 第一次做，成功完成啦，需要了解的可加微信874293644