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  • 用料:

  • 金鲳  1条
  • 梨子  1个
  • 欧丽薇兰橄榄油  若干

小贴士:

蛮清热又充满能量的金鲳。超市金鲳有红眼、白眼之分,这条为红眼。请幸福哟~

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 鱼腹撒盐,放入梨片。
  • 3. 韩式料里锅刷油煎鱼。鱼面放上梨片。
  • 4. 翻面,梨片移到面上。
  • 5. 翻面,面上再放上梨片。
  • 6. 整体翻面。
  • 7. 焖煎。
  • 8. 整体翻面焖煎。
  • 9. 煎熟。
  • 10. 鱼肉。