酥炸杏鲍菇的做法

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用料：
杏包菇一个
鸡蛋一个
盐 一小勺
胡椒粉一点
面包糠适量
淀粉一勺
食用油适量

小贴士：

不是肉，胜似肉，小孩子特爱吃，这个方法也适合炸其它的菇类

做法：

1. 杏包菇一个洗净
2. 切成手指粗细的
3. 放一勺盐一点胡椒粉拌匀，腌制十分钟后，放一勺淀粉拌匀
4. 一个鸡蛋打匀到盆里，拌匀
5. 在裹上面包糠
6. 锅热油，中小火炸制微微金黄
7. 出锅