打印
寿司的做法
www.xiangha.com/caipu/78935113.html
用料:
海苔
一片
腌萝卜
一根
火腿肠
一根
米饭
适量
寿司错
适量
肉松
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
小贴士:
米饭不要太热,大概在30度-40度之间,否则会破坏海苔。
做法:
1.
将做好的热米饭盛倒盆中,加入少许寿司醋,把寿司醋与米饭用勺子搅拌均匀,备用
2.
把一张海苔放在寿司席上,将饭铺好。(饭的温度不能太热,会烫坏海苔)
3.
将饭均匀铺开,饭要铺的松(不能用力压扁饭粒)这样吃起来口感才好
4.
在饭上放入自己喜欢的陷(凭个人喜好,我加入的火腿肠'萝卜条'肉松)
5.
用竹帘将海苔卷起,注意卷的时候不要太用力。
6.
卷好后寿司成型
7.
切寿司,切的时候刀上沾些水,防粘刀。根据个人喜好切成片(5-9片)
8.
装盘,可加沙拉酱-番茄酱等。一盘好吃的寿司就完成了。