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  • 用料:

  • 海苔  一片
  • 腌萝卜  一根
  • 火腿肠  一根
  • 米饭  适量
  • 寿司错  适量
  • 肉松  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

米饭不要太热,大概在30度-40度之间,否则会破坏海苔。

做法:

  • 1. 将做好的热米饭盛倒盆中,加入少许寿司醋,把寿司醋与米饭用勺子搅拌均匀,备用
  • 2. 把一张海苔放在寿司席上,将饭铺好。(饭的温度不能太热,会烫坏海苔)
  • 3. 将饭均匀铺开,饭要铺的松(不能用力压扁饭粒)这样吃起来口感才好
  • 4. 在饭上放入自己喜欢的陷(凭个人喜好,我加入的火腿肠'萝卜条'肉松)
  • 5. 用竹帘将海苔卷起,注意卷的时候不要太用力。
  • 6. 卷好后寿司成型
  • 7. 切寿司,切的时候刀上沾些水,防粘刀。根据个人喜好切成片(5-9片)
  • 8. 装盘,可加沙拉酱-番茄酱等。一盘好吃的寿司就完成了。