用料：
- 低筋全麦粉 500克
- 芝麻 少量
- 酵母粉 4克
- 红糖 30克
- 食用油 15克
- 奶酥馅 20克
小贴士：
1面团要充分发酵才外酥里嫩，才好吃
2馅料要均匀加入饼坯
3芝麻撒前饼表面要刷凉水
做法：
- 1. 酵母粉融化于温水中后拌入干面粉中，和成光滑面团放温暖处发酵一小时后分成6份
- 2. 红糖拌入熟面粉后加少量花生熟油，再拌入奶酥馅和匀
- 3. 包入拌好的馅料后擀圆，饼锅预热后刷少量油，放入饼坯，饼表面刷少量清水，均匀撒上芝麻
- 4. 待一面颜色发黄，翻面再烙
1面团要充分发酵才外酥里嫩，才好吃
2馅料要均匀加入饼坯
3芝麻撒前饼表面要刷凉水