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木耳豆腐汤的做法
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用料:
豆腐
1小块
黑木耳
4朵
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
香葱
1根
小贴士:
翻炒豆腐时要轻,豆腐提前用清水多浸泡,中间多换几次水。
做法:
1.
备好图中食材。木耳提前泡发撕成小块,豆腐提前用清水清洗干净,葱洗净。
2.
豆腐切块,木耳撕成小块,切葱花。
3.
锅里油烧热,放入葱花小火炒出香味。
4.
加入木耳和豆腐翻炒均匀。
5.
加适量开水,大火烧沸,转小火炖点2分钟。
6.
用少许盐和鸡精调味,盛出。