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鸡蛋饼的做法
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用料:
面粉
诺干
鸡蛋
2~3个
葱花
若干
油
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
加入胡椒粉,鸡蛋饼味道又会出彩一些哦。
做法:
1.
葱花切碎,不要葱白。鸡蛋打碎备用。面粉适量,添加清水,将葱花和鸡蛋放入,添加盐,胡椒粉。如果能吃辣,可以放入辣椒。搅匀。
2.
电饼铛烧热,放油,可以多放些油,这样的饼会香些。
3.
将搅匀的面粉液倒进电饼铛,可以用汤勺或勺子舀。我这里做小个的,方便家人享用
4.
待两边焦黄就可以装盘了。只要之前油多些,后面基本不需要再添油了,尤其最后,剩下面粉糊不多,也可以不要油进行的,就是口感会有些不一样,