炒臭笋的做法

做法：

• 1. 臭笋
• 2. 辣椒，姜，剁碎
• 3. 蒜切碎，我这个材料，多了些
• 4. 锅中放适量油，锅热，下花椒，炒香，再下姜辣椒碎，蒜等炒香
• 5. 下笋炒，撒适量盐
• 6. 炒一分钟左右
• 7. 放点水，煮一下
• 8. 把水煮干，起锅了