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司康的做法
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用料:
中粉
170g
黄油
40g
糖粉
50g
葡萄干
适量
鸡蛋
一个
牛奶
60ml
泡打粉
5g
小贴士:
这样吃起来只是淡淡的甜,有点咸甜咸甜(我没放盐)
做法:
1.
材料
2.
黄油软化倒进去搅匀
3.
加入牛奶,鸡蛋(整个打散留一勺刷表面,其余倒进去)
4.
揉成团加入葡萄干
5.
揉匀
6.
压平
7.
折叠
8.
重复几次
9.
切块
10.
刷上蛋液
11.
烤箱预热,180度中层15分钟
12.
还是锡纸转150度烤10分钟
13.
可以吃