山楂糕的做法

做法：

• 1. 山楂洗净去籽，对半切，盐水泡5分钟。
  放入锅中加凉水，冰糖，开大火熬。
  水开且冰糖溶化后，转小火熬至软烂。
• 2. 放凉后，倒入搅拌机中打成糊
  再次倒入锅中小火熬，加白砂糖，期间用筷子不断搅拌时期逐渐凝固，关火。
• 3. 取一保鲜盒，内里涂层油，将放凉后的山楂糊倒入，放入冰箱冷藏数小时，
• 4. 随吃随取
• 5. 配个麻薯吃吃
• 6. 酸甜香软糯，配些花瓣，回味无穷