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肉丝炒黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
两小根
大蒜
两瓣儿
瘦肉
适量
生粉
少许
黑胡椒
适量
食盐
适量
鸡精
适量
清水
少许
做法:
1.
黄瓜削皮切成滚刀块儿,备用
2.
大蒜切块儿备用
3.
肉丝切好,加入少许生粉加一点水搅拌备用
4.
热锅中倒入油放入大蒜煸炒出香味儿
5.
放入黄瓜,煸炒两分钟
6.
放入肉丝再煸炒一分钟,放入适量的食盐
7.
放入鸡精和葱翻炒几下就可以出锅了(老人家牙口不好,所以我加了点清水。)
8.
好啦,这就可以吃啦