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茶树菇炖鸭掌的做法

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  • 用料:

  • 茶树菇  300克
  • 鸭掌  250克
  • 姜片  适量
  • 枸杞  适量
  • 红枣  适量

小贴士:

茶树菇要选粗细,大小差不多的
未开伞的比较好,颜色呈自然茶色
闻起来有香菇味的

做法:

  • 1. 茶树菇先用清水泡发一个小时,择洗干净。
  • 2. 新鲜鸭掌清洗干净,焯烫一下,冲洗去血水。
  • 3. 准备适量的辅料
  • 4. 用电饭锅烧好一锅开水,加入以上食材。
  • 5. 慢慢炖上一个小时,就可以喝上色香味美的靓汤。