豆角焖面的做法

做法：

• 1. 豆角洗净去两段茎 切段 猪肉切片
• 2. 将几片肥肉放锅里煸出油
• 3. 放入瘦肉片 姜片 蒜末翻炒
• 4. 加入生抽 老抽 盐 糖翻炒调味 再加入豆角炒匀
• 5. 加入没过豆角的清水
• 6. 加盖用中火焖至汤汁烧开 将多余汤汁到碗里备用
• 7. 将鲜面条均匀的铺在豆角上面 淋上一层刚刚倒出的汤汁
• 8. 加盖中小火慢慢焖直到锅里水分快要收干 用筷子搅拌一下