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驴肉夹馍的做法

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  • 用料：

  • 驴肉  半斤
  • 生菜  一把
  • 油麦菜  3棵
  • 榨菜  3袋
  • 面粉  适量
  • 蒜  3瓣
  • 甜面酱  少许
  • 盐  一勺
  • 鸡精  一小勺
  • 酵母  少许

小贴士：

因为着急没有给大家拍照，很好吃，面皮一定要薄些，很鲜美！！

做法：

  • 1. 驴肉煮熟放凉切碎，油麦菜切碎，榨菜，辅料，一起搅拌
  • 2. 面粉发酵后，擀成圆形，放入电饼档里烤熟，切开
  • 3. 夹入拌好的驴肉，生菜叶，可以开吃了