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黄金芝香椰子球的做法

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  • 用料:

  • 奶酪芝士  100克
  • 椰蓉  100克
  • 砂糖  50克
  • 鸡蛋  1个
  • 奶粉  20克
  • 黄油  50克

小贴士:

烘烤炉温和时间可根据自己烤箱实际情况调整

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 将奶油奶酪隔水融化用打蛋器搅至顺滑无颗粒
  • 3. 加入砂糖搅至糖化
  • 4. 将黄油隔水融化
  • 5. 加入鸡蛋搅拌均匀
  • 6. 将椰蓉和奶粉倒入拌好的芝士浆里搅拌均匀,再加入适量的黄油调节软硬度。放入冰箱松弛30分钟。
  • 7. 取出后揉成玻璃珠大小的圆球码入烤盘。烤箱预热上火170℃下火130℃
  • 8. 入炉烤制15-20分钟即可