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黄金芝香椰子球的做法
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用料:
奶酪芝士
100克
椰蓉
100克
砂糖
50克
鸡蛋
1个
奶粉
20克
黄油
50克
小贴士:
烘烤炉温和时间可根据自己烤箱实际情况调整
做法:
1.
食材准备
2.
将奶油奶酪隔水融化用打蛋器搅至顺滑无颗粒
3.
加入砂糖搅至糖化
4.
将黄油隔水融化
5.
加入鸡蛋搅拌均匀
6.
将椰蓉和奶粉倒入拌好的芝士浆里搅拌均匀,再加入适量的黄油调节软硬度。放入冰箱松弛30分钟。
7.
取出后揉成玻璃珠大小的圆球码入烤盘。烤箱预热上火170℃下火130℃
8.
入炉烤制15-20分钟即可