咖喱红薯粉的做法

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用料：
红薯粉若干
圆茄 若干片
白菜若干
杏鲍菇 若干片
西红柿半个
欧丽薇兰橄榄油若干
味好美咖喱粉若干

小贴士：

防止红薯粉沾成一团，煮熟后可取出。印度味酸辣粉，味道不错。

做法：

1. 韩式料里锅加水煮熟红薯粉，水干拨冗一边。
2. 刷油撒盐，铺上圆茄片、杏鲍菇片、白菜、西红柿片。
3. 翻面，撒上咖喱粉。
4. 西红柿、白菜与加盐的红薯粉混炒。
5. 炒熟后，茄子、杏鲍菇铺在红薯粉上。
6. 装盘。