蒜香黄瓜片的做法

做法：

• 1. 黄瓜两根，洗净，不规则去皮，去两头。
• 2. 切成两毫米薄片。
• 3. 大蒜切末。
• 4. 起油锅爆香蒜末。
• 5. 倒入黄瓜片，加入适量盐爆炒，尽量锁住水分，这样炒出来的黄瓜片又甜又脆。
• 6. 加入味精调味起锅。