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自制芒果雪糕筒的做法

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  • 用料:

  • 芒果肉  200克
  • 鸡蛋  5只
  • 黄油  140克
  • 砂糖  100克
  • 低筋粉  130克

小贴士:

芒果肉搅拌可以加小小的牛奶或者椰浆的,随个人口味,搅拌芒果肉时间长短可以因应家里的搅拌机情况增减的

做法:

  • 1. 把黄油隔水加热溶化后把鸡蛋,砂糖,低粉放在一起搅拌成糊
  • 2. 把鸡蛋面糊放到蛋卷机内盖盖烤大约20秒
  • 3. 把烤好的面糊卷成雪糕筒形状
  • 4. 卷好的雪糕筒是这样的
  • 5. 芒果肉要预早一晚切好放冰箱冷冻
  • 6. 冷冻好的芒果肉是这样的
  • 7. 把冷冻好的芒果肉放搅拌机高速搅拌大约15-20秒
  • 8. 搅拌好的芒果肉成雪糕状了
  • 9. 把搅拌好芒果肉放到蛋卷里就成为自家制作绝无添加的,芒果雪糕筒了