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仿客家炒米粉的做法

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  • 用料:

  • 长汀干米粉  若干
  • 包菜  若干
  • 鸡蛋  1个
  • 涵兴记米酱豆腐乳  若干
  • 欧丽薇兰橄榄油  若干

小贴士:

刷油后即可撒盐,也可以尝试放点虾米调味哟,请幸福哟~

做法:

  • 1. 韩式料里锅加水煮米粉、包菜。
  • 2. 煮熟水干拨冗一边,刷油翻炒。
  • 3. 翻炒。
  • 4. 装盘。
  • 5. 油煎荷包蛋。
  • 6. 翻面。
  • 7. 装盘,放上豆腐乳、黄豆、糯米。
  • 8. 蛋上淋撒胡椒粉。