用料：
- A普通面粉 150克
- 橄榄油 40克
- 水 125克
- 糖 30克
- B普通面粉 200克
- 橄榄油 100克
- 猪肉馅 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 奶黄馅 适量
- 蛋液 适量⁽表面涂⁾
- 白芝麻
小贴士：
还是没用猪油，一样很酥！
卷好的牛舌头一定要醒，这样才会酥软！
做法：
- 1. 将A的所有材料搅拌均匀，揉成水油面！
- 2. 将B材料搅拌均匀！揉成油面！
- 3. 将水油面包上油面，擀成牛舌头，待用！
- 4. 将牛舌头卷好，盖上保鲜膜，醒15分钟，反复这样2次就可以包馅叻！
- 5. 先将肉馅，鸟蛋包好，再把面皮包好馅，刷上蛋液，撒上黑芝麻！
- 6. 预热烤箱，烤200度20-25分钟出炉！肉馅要25分钟以上，因为肉不容易熟！
- 7. 这个是奶黄馅的花花酥！一样包馅的，只是把包好的馅的面团压扁，做个花的造型！
- 8. 花瓣！这是烤箱放不下把花朵拆了烤的！