荷包蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/78956323.html

用料：
鸡蛋 2个
色拉油少许
鲜酱油 10克
白糖少许
清水 40克

小贴士：

加入鸡蛋后不要去翻动，把料汁倒入后马上盖上盖子，等差不多料汁收完了鸡蛋也好了。

做法：

1. 鸡蛋准备。
2. 10克鲜酱油加入40克清水、白糖少许搅匀。
3. 不粘锅加入底油。
4. 温油把鸡蛋逐个加入。
5. 把料汁倒入。
6. 盖上用中火烧至表面生皮后熄火出锅。
7. 成品图。