
用料:
-  排骨  1根
 -  海带  400克
 -  白萝卜  1个
 -  葱适量  适量
 -  盐  适量
 -  姜  1块
 -  花椒  6粒
 -  水  适量
 -  枸杞  适量
 
做法:
- 1. 排骨剁成小段,洗干净装入碗里。 
 - 2. 炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。 
 - 3. 清洗海带结。 
 - 4. 洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。 
 - 5. 接下来的时间洗萝卜,切成小块备用。 
 - 6. 等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟,起锅前放入少许的枸杞即可。 
 - 7. 装盘后撒上少许的葱花即可。