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  • 用料:

  • 排骨  1根
  • 海带  400克
  • 白萝卜  1个
  • 葱适量  适量
  •  适量
  •  1块
  • 花椒  6粒
  •  适量
  • 枸杞  适量

做法:

  • 1. 排骨剁成小段,洗干净装入碗里。
  • 2. 炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。
  • 3. 清洗海带结。
  • 4. 洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。
  • 5. 接下来的时间洗萝卜,切成小块备用。
  • 6. 等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟,起锅前放入少许的枸杞即可。
  • 7. 装盘后撒上少许的葱花即可。