薯包的做法

做法：

• 1. 薯子适量，刨皮洗干净
• 2. 最好晾干一下水，更不会滑
• 3. 刷薯子，刷成这样子
• 4. 加盐适量，味精少许，蒜苗适量，米粉适量，一起搅拌
• 5. 搅拌成这样，用手捏下里面有没有米粉颗粒，有的话继续搅拌，上下拍打
• 6. 烧热油后就可下锅啦，手抓成团，调羹挖下去炸就可以了
• 7. 煎成金色就可以出过啦
• 8. 好啦，煎出来的薯包可脆了，怕上火可以再蒸一下吃