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香菇炒萝卜的做法
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用料:
萝卜
一个
香菇
五朵
葱
半根
姜
两片
蒜
四瓣
油
适量
盐
适量
小贴士:
家里有小孩,我喜欢把萝卜做的有点熟的发面,所以加水了,也可以不加水,不加水就需要把萝卜片切的很薄。
做法:
1.
把萝卜切薄片再切四瓣。
2.
香菇洗干净去根切丁。
3.
把葱姜蒜切片。
4.
热油煸炒葱姜蒜。
5.
放萝卜翻炒均匀。
6.
翻炒几下再放香菇翻炒均匀。
7.
放清水淹没三分之二的萝卜,放适量的盐,收汁了就可以出锅了。
8.
做好了……香菇炒萝卜。