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香油烙大饼的做法
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用料:
普通面粉
适量
温水
适量
香油
少许
盐
少许
小贴士:
制作过程不能大火,防表面糊里面是生的,香油也可以使用色拉油
做法:
1.
面用温水和好,饧制一小时
2.
然后用擀面杖擀薄,抹一层香油和少许盐
3.
从一边卷起
4.
然后从一边转成圆饼
5.
用擀面杖擀园,放入预热平底锅烙制
6.
小火盖上盖烙3一5分钟翻面,在烙另一面
7.
烙制两面金黄即可
8.
切开层层叠叠,软软乎乎,可以品尝