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南瓜牛肉蒸的做法
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用料:
小南瓜
一个
牛肉
适量
西芹
少许
胡萝卜
少许
盐
少许
油
适量
小贴士:
依照个人喜好,小南瓜里也可添加其他陷料
做法:
1.
将小南瓜的顶端切开,像一个小盖子的形状
2.
用勺子将南瓜肉挖出来,去籽
3.
将南瓜肉用料理机打成南瓜泥
4.
这个牛肉陷是包牛肉饺子剩下的,里面含有西芹、胡萝卜、油、盐、料酒
5.
将牛肉陷跟南瓜泥拌匀
6.
将肉馅装入小南瓜内
7.
待水开后,上锅蒸二十五分钟
8.
时间到开盖即可食用
9.
瓜皮上的南瓜肉也刮下来吃,很甜哦