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油条的做法
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用料:
面粉
300克
牛奶
120ml
鸡蛋
1个
酵母
3克
盐
1-2克
食用油
适量
做法:
1.
为了早上方便,我是头天晚上就把面和好了,温度太高的地方就要进冰箱哦!第二天把面拿出来搓成条,抹点油。
2.
压扁以后切成小剂子,两个小剂子重在一起。
3.
两根筷子夹住重好的剂子
4.
取掉筷子,拉住两头拉长。
5.
把油烧热,开小火,小火低温慢慢炸,记住一点要小火,不然会焦。
6.
筷子夹住翻滚,焦黄了就夹起来,可以开动咯!(请忽略卖相。。。。)