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  • 用料:

  • 番茄  3个
  • 鸡蛋  3个
  • 番茄酱  适量
  • 青瓜  一根
  •  适量

小贴士:

加入适量的番茄酱,使番茄泥的颜色更加艳丽。

做法:

  • 1. 将三个番茄削皮,盘成花状,青瓜刻出叶子的纹路。
  • 2. 鸡蛋打散加适量的盐下锅炒熟待用。
  • 3. 将三个番茄肉切成丁,放入料理机打成泥。
  • 4. 将番茄泥倒入锅中,加入适量番茄酱,将番茄泥中的水分熬干一点盛出备用。
  • 5. 将鸡蛋均匀的铺在花朵的周边。
  • 6. 将熬好的番茄酱围边即可。