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  • 用料:

  • 土豆  1个
  •  2克
  •  10克
  • 五香粉  2克
  • 米醋  5克
  • 香葱  1棵
  •  1片
  • 蒜头  1瓣

小贴士:

简单快手菜,这道菜易大火快炒,爽脆好吃。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净。
  • 2. 土豆擦丝泡水10分钟,过两遍清水。
  • 3. 起锅倒入适量油烧热倒入葱姜蒜爆香
  • 4. 倒入土豆丝翻炒,放入盐,五香粉,。
  • 5. 出锅前倒入适量米醋翻炒几下。
  • 6. 装盘食用。