水蒸蛋的做法

做法：

• 1. 打鸡蛋在碗里
• 2. 放六~八滴美味鲜酱油
• 3. 把鸡蛋打散，加一点水
• 4. 在打散一点，当鸡蛋上有泡沫时，把泡沫用碗舀出来倒掉
• 5. 这时用保鲜膜把碗封起来（注：是把水蒸蛋和碗一起封好了）
• 6. 上蒸笼，大火三分钟，中火两分钟，最小火三至五分钟（注：要经常看看蒸笼里的水蒸蛋，不要蒸爆了）
• 7. 蒸好了。就放点葱花，和美味鲜酱油