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肉丝粉条炒包菜的做法

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  • 用料:

  • 精瘦肉  2两
  • 粉条  一小把
  • 包菜  三四片
  • 青椒  一个
  • 胡萝卜  一小截
  • 大蒜  一瓣
  • 大葱  一根
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

喜欢吃辣的还可以加点辣椒酱之类的

做法:

  • 1. 把食材都准备好,切丝备用
  • 2. 锅里倒入适量的油,放入干辣椒蒜瓣爆香
  • 3. 倒入肉丝滑散
  • 4. 待肉丝变色,倒入青椒丝和大葱还有胡萝卜继续翻炒
  • 5. 倒入粉条不停的翻炒
  • 6. 然后加入包菜继续翻炒
  • 7. 倒入生抽,家里生抽用完了用老抽代替一下
  • 8. 待包菜变软后,放入适量的盐和鸡精炒拌均匀后。准备出锅
  • 9. 做好了,就是老抽颜色有点深