用料：
- 莴笋 1根
- 木耳 100g
- 五花肉 适量
- 姜蒜 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 红辣椒 适量
- 红油豆瓣酱 适量
小贴士：
因为炒肉片时放了豆瓣酱，所以盐要少放点。莴笋和肉片一起炒最美味了！
做法：
- 1. 莴笋削皮洗干净切片待用
- 2. 五花肉洗净切片待用
- 3. 木耳洗净切片，红辣椒洗净切片待用。
- 4. 热锅放油加热，姜蒜切碎放入锅内爆香，接着放入五花肉翻炒。
- 5. 放入豆瓣酱搅拌
- 6. 出锅待用
- 7. 锅内再倒油烧热放姜蒜爆香，放入莴笋翻炒。
- 8. 再放入木耳辣椒翻炒均匀，依次放入五香粉和盐搅拌。
- 9. 最后放入肉片翻炒，再放点鸡精搅匀出锅。
- 10. 装盘成功！