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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

嫌麻烦就切成条以后不要切丁了,直接用手揪着此,我大多就这样子。

做法:

  • 1. 凉水加盐满满一点点加进面粉里,用筷子齐齐搅拌,直至无干粉
  • 2. 揉成面团,可能不会一下子就揉光,多醒几次,多揉几回就光了
  • 3. 揉光滑后整理成圆形,撒玉米面
  • 4. 擀约三毫米厚
  • 5. 切半再切条
  • 6. 切小丁
  • 7. 此成猫耳朵状
  • 8. 如图用大拇指用点劲此开
  • 9. 全部此完
  • 10. 上个造型