用料：
- 木耳 少许
- 白菜 适当
- 猪肉 250克
- 葱 1棵
- 姜 少许
- 面粉 1碗
- 油 适当
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 五香粉 适当
- 水 适当
小贴士：
白菜剁好时，加入少许盐，白菜的水分好出来，煮饺子时，开锅加点盐，容易不粘。
做法：
- 1. 肉洗干净剁好。加入料酒，葱姜末，酱油，油，五香粉搅匀
- 2. 木耳提前泡发洗干净，进行抄水，剁碎。
- 3. 白菜剁碎，挤出水分
- 4. 白菜，木耳放入肉里，加入盐拌匀
- 5. 取一碗面提前和好，醒醒30分钟，揉匀进行包饺子。忘记把和好的面拍照！！
- 6. 锅里放水，水开放饺子进行煮，三开锅加三次水，饺子熟捞盘。