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广味香肠花卷的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1碗
  • 广味香肠  少许
  • 安琪酵母粉  1小勺
  • 葡萄干  少许
  •  适当

小贴士:

也可以搓成两个小条一起卷,也不错,我那天是太着急,因为锅里的水都开啦,就简单做几个,剩下的面都做成馒头,卖相不好看,但是小朋友特别爱吃。

做法:

  • 1. 盛出面粉
  • 2. 加入安琪酵母粉,水进行和面,我是头天晚上和面,第二天早上蒸,面已经发好。
  • 3. 广味香肠准备好
  • 4. 发好的面,取出块,揉成小条,肠切断,如图下
  • 5. 把肠卷在面里,如图,上面放上葡萄干。
  • 6. 锅里放水,水开把花卷放入蒸屉开始蒸30分钟,中间那个是家里剩下的粥一起放锅里热,哈哈,省事。
  • 7. 花卷蒸好,盛盘