客家宁化烧麦的做法

做法：

• 1. 白萝卜切丝，胡萝卜切丝，鲜香菇切丝分别放盐集水份。下虾皮，肉末，葱花和成馅料。
• 2. 菜芋蒸熟撵烂与地瓜粉和面团。
• 3. 当地地瓜粉
• 4. 面团捏成面皮
• 5. 放入馅料。
• 6. 把皮收口备用
• 7. 水开大火蒸15分钟
• 8. 上桌开吃