蒜香泡凤爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪剪去指甲，对半切开
• 2. 倒入高压锅里，加入清水，锅烧上气，再压5分钟
• 3. 倒出用清水冲洗干净
• 4. 装入盆里，放入盐，腌制1小时
• 5. 准备好蒜泥，剁椒，泡椒
• 6. 倒入泡椒，蒜泥，剁椒，拌均匀，再腌制2小时，即可食