鲳鱼凉瓜排骨汤的做法

做法：

• 1. 鲳鱼去肚洗净切块待用
• 2. 凉瓜去核洗净切滚瓜块，芹菜切段，姜切片、蒜整瓣
• 3. 把洗净排骨、凉瓜、蒜头倒入汤煲加适量水大火煮开中午煮二十分钟
• 4. 中火煮二十分钟后，下姜片、鲳鱼大火煮八分钟下适量盐、鸡精关火
• 5. 装碗放入芹菜上桌