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  • 用料:

  • 酸菜  半斤
  • 辣椒  两个
  • 猪肉  半斤
  •  三片
  •  适量
  •  两勺
  • 木姜油  一勺

小贴士:

加木姜油炒出来的酸菜特别香,没有尝过的可以试试哦

做法:

  • 1. 酸菜从坛里取出来洗干净待用
  • 2. 买了肥瘦猪肉
  • 3. 姜跟辣椒洗干净。
  • 4. 辣椒切小,姜切丝待用
  • 5. 猪肉切薄片待用。
  • 6. 酸菜切细段
  • 7. 锅里倒入适量的油。
  • 8. 放去肥肉,炸出油。
  • 9. 肥肉炸出油后放入姜跟辣椒。炒出香味。
  • 10. 然后放猪肉
  • 11. 最后放酸菜,炒几下,放入两勺盐。
  • 12. 最后倒入一勺木姜油。
  • 13. 好香好辣的酸菜炒好了。