用料：
- 山楂 700克
- 大枣 15个
- 胡萝卜 1个
- 银耳 1/4块
小贴士：
第一部的加水量可用豆浆机量，因为豆浆机只在那两个刻度之间工作。第二和第五步过筛去皮果酱会更细腻。还有熬果酱要用长柄铲子不断搅拌防止烫手和粘锅。
做法：
- 1. 把胡萝卜泡发的银耳去核的大枣放入电压力锅炖烂
- 2. 把炖熟后的食材放入豆浆机按果汁键打成糊
- 3. 红果去两头去核
- 4. 把红果放入不锈钢锅煮软
- 5. 煮软后的红果用铲子压烂放入红糖，红糖的量自己尝掌握。
- 6. 把豆浆机里的食材倒入锅内开熬，熬到果酱的浓度就好了。
第一部的加水量可用豆浆机量，因为豆浆机只在那两个刻度之间工作。第二和第五步过筛去皮果酱会更细腻。还有熬果酱要用长柄铲子不断搅拌防止烫手和粘锅。