用料：
- 圆白菜 半个
- 葱，姜，蒜末 各少许
- 小辣椒 1个
- 糖 2小勺
- 酯 2小勺
- 盐 1克
- 水淀粉 少许
- 香油 2一3滴
- 食用油 2小勺
小贴士：
快手菜，洗净圆白菜要控干水粉份，这样煸炒时出汤很少
做法：
- 1. 圆白菜洗净切块
- 2. 葱，姜，蒜切碎，小辣椒准备一个
- 3. 碗汁准备好，添加醋，糖，盐，香油水淀粉搅均匀备用
- 4. 锅中放少许油，油热煸香葱，姜，蒜
- 5. 然后下入切碎的圆白菜块翻炒
- 6. 然后加入碗汁
- 7. 片刻炒匀成入盘中享用美味
快手菜，洗净圆白菜要控干水粉份，这样煸炒时出汤很少