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自制剁椒的做法
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用料:
红辣椒
2~3个
大蒜头
1个
盐
糖
做法:
1.
准备好材料,我们家的人不吃姜,会吃的可以加生姜
2.
把材料都剁碎,放入一个盘中
3.
加入适量盐和少量糖
4.
搅拌均匀,放入罐子或者小碗,压实,第三天就可以吃了,如果短期不吃可以在上面铺层盐不容易坏