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青萝卜鸡蛋手擀面汤的做法

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  • 用料:

  • 青萝卜  半个
  • 鸡蛋  两个
  • 高筋粉加豆面
  •  少量
  • 香油或者胡椒粉  少量

做法:

  • 1. 擀面
  • 2. 铺好玉米面,以防粘连
  • 3. 切至条状,依个人口感调整粗细
  • 4. 面条抖开待用
  • 5. 青萝卜鸡蛋汤煮至奶白色,之后下面条
  • 6. 最后少量胡椒粉、盐
  • 7. 盛出