葱油饼的做法

做法：

• 1. 面粉和成面团，面团要软一些
• 2. 大葱切成葱碎，倒入食用油拌匀，再放入盐拌匀
• 3. 面团分成等分小团
• 4. 取一份面团，擀成薄薄的长方形
• 5. 把拌匀的葱碎用小勺子平铺在面片上
• 6. 沿着一边卷成长方形，如图所示
• 7. 再提起一头围成一个圆饼，一头压在底下，一头在上面，如图所示
• 8. 电饼铛刷油，把围好的饼放入，用手均匀压的薄一些，如图所示
• 9. 一面金黄后，翻过来，煎另一面，直到两面金黄，便可装盘