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紫菜虾米鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1枚
  • 紫菜  适量
  • 虾米  适量
  • 香油  适量
  •  一点点
  • 五香粉  适量
  • 面粉  两勺

小贴士:

鸡蛋液倒入锅内只要成絮立即关火,不然就老了。面水一定搅匀,不要有小面疙瘩。

做法:

  • 1. 水开直接放虾米、紫菜煮
  • 2. 适量面粉于盆中
  • 3. 面粉加水搅成面水
  • 4. 面水倒锅内搅匀,中火,倒入蛋液,浮起成絮立即关火,放葱碎、加香油
  • 5. 成品美美的