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西红柿鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 番茄  1个
  •  适量
  •  2瓣
  • 花生油  20克
  •  500克
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

没放淀粉 喜欢浓稠一点的可以加淀粉

做法:

  • 1. 番茄切片 葱白、绿分别切碎 蒜切碎
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 锅里热油 爆香蒜蓉和葱白
  • 4. 随后兑入清水煮开
  • 5. 放入番茄煮一分钟
  • 6. 倒入打好的鸡蛋液
  • 7. 调入盐和胡椒粉
  • 8. 略煮一会 撒葱花即可