用料：
- 香芋 小半个
- 腊肉 小半条
- 香菜 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
小贴士：
香芋汤很下饭可以多放点水，放点嫩的芹菜叶小葱这样所好吃。
做法：
- 1. 准备的材料！
- 2. 我这是用了小半个，把芋头切丝，腊肉切成丁，把芋头放碟子里腊肉放上面上锅蒸大约二十分钟，。
- 3. 蒸好了！香芋很粉很香！
- 4. 热锅下油把腊肉先炒香炒出油，然后把蒸好的芋丝倒下锅里翻炒，喜欢稀一点的可以多放点水像汤一样也行，我放了一大碗开水干一点，再放点盐，蚝油跟着把切好的香菜放下去翻炒均匀就能出锅了。
- 5. 煮成这样就好了，我不喜欢太干。