用料：
- 洋葱 适量
- 青辣椒红辣椒 适量
- 芹菜 适量
- 蚝油 一勺
- 小米椒 适量
- 豆瓣酱 一小勺
- 辣椒酱 一小勺
- 自作辣椒油 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
没有小米椒也可以放干辣椒，不吃辣也可以不放，至于辣椒油嘛，是为了颜色更好看最后起锅的时候可以加点拌匀下
做法：
- 1. 鱿鱼洗净切成小块，打花刀
- 2. 芹菜洋葱辣椒切成备用
- 3. 葱姜蒜切成碎末
- 4. 油热了先到入鱿鱼爆炒，放米酒料酒葱姜蒜末小米椒多爆一下，在放蚝油翻炒几下把备菜到入一起翻炒，加入适量酱油豆瓣酱辣椒酱在翻炒几下子（要记得中途适量加点清水，别炒焦了），加盐味精，等汤汁收了就立即起锅了，香喷喷的